| Croquetas de la Casa |
| Jamón y Lomo Ibérico |
| Yemas de Espárragos al Aceite de Oliva |
| Paté de la Casa al Pedro Ximénez |
| Pulpo a la Sanabresa |
| Ensalada de Pimiento Morrón de Zamora Asado con Bonito y Anchoa |
| Ensalada Mixta |
| Ensalada de Marisco con Melón y Frutas Tropicales |
| Gambas al Ajillo |
| Revuelto Casa Mariano |
| Menestra de Verduras |
| Mollejas Lechales al Ajillo |
| Callos, Morro y Pata a la Zamorana |
| Morcilla Zamorana con Piñones y sus Huevos Escalfados |
| Arroz a la Zamorana (Mín. 2 pax) |
| Merluza salsa Verde con Berberechos |
| Merluza Plancha o Panadera |
| Lubina a la Espalda |
| Bacalao Tranca |
| Bacalao Casa con Sofrito de Ajo y Tomate Natural |
| Bacalao con Fritada Natural |
| Cocochas de Bacalao en Salsa Verde |
| Solomillo de Ternera al Vino de Toro |
| Solomillo de Ibérico con Crema de Champiñón |
| Chuleta de Aliste con Patatas y Guarnición |
| Entrecot de Ternera a la Plancha con Guarnición |
| Chuletillas de Lechal con Pimientos y Patata |
| Mollejas de Ternera a la Zamorana |
| Rabo de Toro a la Antigua |
| Asados del Día (Por Encargo) |
| Flan Casero |
| Tocinillo de Cielo con Nata |
| Natillas Caseras a la Canela |
| Arroz con Leche Casero |
| Leche Frita con Natillas |
| Tarta Helada al Whisky |
| Pastel de Queso con Frambuesa |
| Variado de La Casa |
| Helados Variados |
| Picoteo (4) + Solomillo Ibérico + Postre |